ICOB
Fruitboek - Jane Grigson - speciale prijs
Hoeveelheid:
Ophalen mogelijk bij Kinkerstraat 117
Meestal klaar in 4 uur
Fruitboek - Jane Grigson - speciale prijs
Kinkerstraat 117
Ophalen mogelijk, meestal klaar in 4 uur
Kinkerstraat 117
1053 DL Amsterdam
Nederland
Een schat aan recepten en verhalen over de charme van fruit in je keuken Fruit vormt de basis voor alle 400 recepten. De aardbei, peer, watermeloen, maar ook de minder bekende vruchten als de kumquat weet Jane Grigson te verwerken tot gerechten, die toegankelijk en zeker niet ingewikkeld zijn om te maken. En de verhalen zijn om te smullen. 'Volgens Genesis was de appel van de jaarlijkse vrucht ter wereld, maar het was geen Cox's Orange Pippin. God gaf ons de wilde appel en liet de rest aan de mens voorbij. Misschien is dat de reden dat sommigen denken dat de Boom van de kennis van goed en kwaad eigenlijk een banaan was. uiteindelijk was de banaan de vroegst gecultiveerde vrucht.' Naast de recepten beschrijft Grigson de geschiedenis van verschillende vruchten, deelt ze bijzondere anekdotes en geeft ze tips bij de bereiding.