Gebruik Fernus op je gasfornuis of rocket stove, niet alleen voor het bereiden van pizza's, maar ook voor het bakken van flammkuchen of naanbroden. Binnen ongeveer 4 minuten is je pizzabodem lekker krokant en heeft hij die luipaardprint die je kent van houtovens op vakantie in Italië. Warmt zeer snel op tot 350°, de beste temperatuur voor een pizzaoven.
- Voor gasfornuis en rocket stove
- Uitermate geschikt als pizzaoven, voor het bereiden van flammkuchen en andere deegproducten
- Voor gebruik binnenshuis op een gaspit of buiten op een rocket stove
- Ook voor andere bereidingswijzen zoals roken en stomen op lagere temperaturen
- Diverse accessoires apart verkrijgbaar
- Gepatenteerd Nederlands ontwerp (WO2019177452)
De afmetingen van Fernus zijn als een wok of grote koekenpan.
Afmetingen: 30 x 30 x 15 cm
Materiaal: gegoten aluminium, cordoriet pizzasteen
Pizzasteen: diameter ca. 27 cm (gemiddelde grote standaard pizza)
Gewicht: 4,5 kg
Temperatuurbereik: 40 °c - 350 °c
FERNUS wordt geleverd inclusief pizzaschep, thermometer en pizzasteen