Rivsalt blue
Rivsalt blue
Rivsalt blue
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Rivsalt blue
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Rivsalt blue
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Rivsalt blue

Rivsalt blauw

Verkoper
Rivsalt
Normale prijs
€21.01
Aanbiedingsprijs
€21.01
Normale prijs
€0.00
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 

Rivsalt is ontworpen door de Zweedse ondernemer en ontwerper Jens Sandringer. Jens bedacht het concept in 2013 tijdens een diner in een Japans teppanyaki-restaurant in Beijing. Zoutkristallen van bijzondere plekken in de wereld, lange peper uit Indonesië en zoethout uit Italië maken je gerecht heel bijzonder. Een must have voor fijnproevers!

Perzisch blauw steenzout   is een van de zeldzaamste en meest exclusieve zouten en wordt gewonnen uit een zoutmijn in Noord-Iran. de intrigerende blauwe kleur treedt op tijdens de vorming van de kristallijne structuur van het zout, omdat er intense druk wordt uitgeoefend op de zoutafzettingen. de afzonderlijke kristallen breken het licht op een ongebruikelijke manier en creëren een optische illusie waardoor het zout min of meer glinstert blauw.

smaak
aanvankelijk vrij aanwezig en daarna vrij mild met een zijdezachte zoetheid. om de een of andere reden erg populair bij kinderen!

gerechten
ideaal voor zeevruchten, salades, franse keuken en truffels

ingrediënten
85,8% NaCl, 0,097% Ca, 0,028% Mg, 13,0% kalium, <0,005% jodium, <0,1% vocht